Theo Medeiros



 

Em uma agradável rua do tradicional bairro Cambuí em Campinas - São Paulo, o Chef Théo Medeiros recebe seus clientes para uma experiência gastronômica que coloca os sentidos em um elevado patamar. Além do sabor, da textura e dos aromas, a apresentação visual delicada complementa o conjunto de cada prato atingindo perfeição.
O ambiente é casual, leve e possui uma decoração divertida, com diversos objetos garimpados pelo Chef e/ou presentes de amigos. O cliente pode optar pela área externa, em uma agradável varanda, ou a interna um pouco mais intimista. Um detalhe interessante e marca registrada da casa, são as garrafas coloridas que decoram a janela entre a cozinha e o salão principal criando um inusitado jogo de luzes, transparências e cores.
Com relação a cozinha, a proposta é oferecer receitas que aliam as tradicionais técnicas européias de preparo com os ingredientes locais e frescos tão abundantes em nosso país, resultando em pratos exclusivos e surpreendentes. As inspirações começam nos países do velho continente, como França e Itália, passam por influências árabes e orientais, além é claro, de alguns clássicos da culinária brasileira. Além do cardápio regular, o Chef Théo oferece pratos sazonais, de acordo com a disponibilidade de matéria prima que o próprio Chef seleciona diariamente.
A carta de vinhos cuidadosamente selecionada, também merece destaque, harmonizando perfeitamente seus rótulos com cada um dos pratos oferecidos no cardápio. Acompanhando o costume do brasileiro em saborear uma boa cerveja gelada, a casa conta também com algumas marcas da bebida, além de drinks variados.
Finalizando esta experiencia gastronômica que com toda certeza ficará marcada na memória de cada um, nada melhor que as diversas opções de sobremesa, as quais, são um capítulo a parte que adoçam a vontade de voltar sempre ao Chef Théo.
Sábado: 12h às 16h e 19h às 0h30

https://www.facebook.com/chef.theo.medeiros.bistro/

Local:
Rua Sampaio Ferraz, 175 - Cambuí
Horário de funcionamento:

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Fechado

19:00
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Fecha

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23:30
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16:00
Site/Blog:
http://www.cheftheo.com.br/
Email:
contato@cheftheo.com.br
Telefone:
(19) 3255-4333 / (19) 3324-6560 / (19) 3025-1775
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Alimentação