Theo Medeiros

Desde 1986 em sua trajetória por aqui, conquistou o público campineiro bem como os críticos que já o haviam consagrado como melhor chef.
Em junho de 2009 iniciou–se, seu quarto voo solo, com Restaurante instalado no Cambuí - bairro nobre de Campinas, trazendo para a cidade a mesma proposta já aceita pelos clientes de outrora.

Chef Théo tinha como idéia para esta nova casa uma culinária de inspiração internacional, mesclada à brasileira.

Ele mesmo cuidou de ambientar seu espaço com salão moderno casual e de ambiente aconchegante, fez uma decoração divertida e um tanto quanto interessante! Com objetos que trazem consigo um pouco da história do próprio chef, como objetos garimpados pelo Chef em suas viagens, presentes de amigos, artes de artistas plásticas que refletem um pouco do bom-gosto e até mesmo de um de seus hobbies que é a pintura de quadros.

Como um apaixonado por plantas, criou nos fundos do restaurante um quintal bem arborizado, deixando um ambiente lindamente ornamentado e agradável.

A frente da casa na área externa há uma varanda que vislumbra uma das tradicionais e movimentadas ruas do Cambuí, onde o Chef também não economizou capricho e bom gosto ambientando o local com plantas deixando o ambiente muito agradável.

E entrando no coração da casa a sua cozinha, ali pulsa com muito amor as inspirações gastronômicas, que elevam os sentidos de seus clientes para um outro patamar, pois sua equipe que traz consigo o rigor de suas escolhas, respeito aos ingredientes e esmero no preparo que fundamentam todo o seu trabalho!

Tudo para que sua visita se transforme em um memorável momento ao redor da mesa!

Sexta fecha as 15hrs e reabre as 18hrs
Sábado fecha as 16hrs e reabre as 18hrs


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